$2400
- Doble $2800
$2500
- Doble $2800
$3000
- Doble $3500
$3000
- Doble $3500
$3700
- Doble $4200
$4000
$3500
Té negro con especias, preparación de la casa.
$4500
Té negro con especias, preparación de la casa, con shot de expresso.
$4900
$2700
$3700
$4200
$4500
$4500
$3700
$4500
$4000
Bebida vegetal.
$800
Bizcocho de galletas rellena con caluga artesanal y frambuesas.
$4900
Panqueque remojado con naranja natural, relleno de confit de naranja y manjar artesanal.
$4900
Bizcocho de zanahoria endulzado con frosting de queso crema, endulzado con alulosa
$3800
Clásica preparación americana de tarta de queso cubierta de frutos de la estación.
$4500
Brownie de chocolate amargo, tibio, acompañado de helado de vainilla artesanal.
$4800
Galletón con distintos rellenos
$2500
Clásica preparación americana con frosting de queso crema
$3800
$2500
$3000-3500
Frutilla, Piña o Naranja natural.
$4000-4500
Refrescante infusión de hibiscus, limón y syrup artesanal de romero, con esferas de maracuyá.
$4500
Bebida fermentada a base de té.
$4000
Bebida preparada con maracuyá, limón, syrup artesanal de hibiscus y soda.
$4500
Carmen Gran Reserva Carmenere o Chardonnay.
$6000
Aperol o Ramazzotti.
$6000
$5500
Espumante Brut, óleo de naranja y jugo de naranja natural.
$5500
$5000
Austral lager y calafate, Corona, LOA
$4000-4700
$1500
Jugo de limón, clamato, salsa inglesa, ají, borde de sal de apio y tajín.
$2500
Huevos de campo acompañado de lonja de tocino ahumado con pan brioche.
$8500
Huevos de campo pochados en salsa de pimentones asados, con yogurt, encurtidos de la casa y tostadas masa madre integral.
$8500
En pan ciabatta, relleno de pasta de huevo, jamón ahumado y hojas verdes.
$6900
Palta, huevo pochado, encurtidos de la casa y hojas verdes.
$7900
Palta, huevo pochado, jamón ahumado, encurtidos de la casa y hojas verdes.
$9400
Palta, huevo pochado, salmón ahumado, encurtidos de la casa y hojas verdes.
$9900
$4500
$5000
Relleno de queso acompañado de jamón ahumado.
$6900
Yogurt natural con granola casera.
$4500
Yogurt natural, granola casera, compota natural y frutas de la estación.
$5900
En molde blanco, con jamón ahumado y queso gauda.
$5900
Siempre distintas, siempre caseras. Hechas con ingredientes frescos, pregunta qué tenemos hoy.
$3900
$7900
Mix de hojas verdes, crutones, alcaparras, encurtidos y fermentados de la casa, aliñadas con aderezo francés.
$9900
$9900
Hummus con berenjenas marinadas y vegetales grillados.
$8900
Cerdo asado en salsa BBQ casera, con coleslaw, pepinillos y cebolla morada encurtida.
$9900
Láminas de Pastrami Cuchipanda, con chucrut casero y salsa de mostaza.
$9900
Láminas de Salmón Ahumado, con salsa de yogurt, pepinillos, cebollas encurtidas, alcaparras y mix de hojas verdes.
$9900
Láminas de Roast Beef, mayo casera de atún, alcaparras, pasta de huevo, tomate cherry deshidratado y cebolla encurtida.
$9900
Berenjenas marinadas, cebollas encurtidas, hummus y mix de hojas verdes.
$9900
Cambiamos nuestros platos constántemente. Consúltanos por las opciones de la semana.
Acompañadas de repollo braseado y zanahorias a la mantequilla
$12900
Con milanesa de pollo, tocino, crutones, huevo duro encurtido y aderezo césar.
$11900
Acompañada de pan naan, hummus, repollo encurtido y vegetales grillados.
$12900
Rellenos con salmón ahumado, ricotta y cebolla caramelizada, en salsa de espinacas y bechamel.
$12900
Acompañados de tostadas y mix de encurtidos de la casa.
$10900
Estofado de vacuno, acompañado de arroz basmatti, vegetales de la estación y ensaladilla.
$12900
Carne cocinada lentamente con chiles mexicanos, acompañado de ramen casero, huevo marinado en soya, cebolla morada, perejil y rabanitos fermentados.
$14900
Pregunta a nuestros garzones por las opciones disponibles. Siempre serán preparaciones caseras.
$6900